звучит
Южная волна | Online

Не все яблочные соки одинаково полезны и вкусны

Не все яблочные соки одинаково полезны и вкусны

28.11.2018 14:03

В Роскачестве обнародовали данные о качестве производимого в стране пакетированного яблочного сока. Эксперты взяли для анализа 33 наиболее популярные марки и проверили их содержимое по 38 показателям. 63% товара, который представлен на полках российских магазинов — соответствует повышенным требованиям Роскачества. Подробный список с названием брендов ищите на roskachestvo.gov.ru. Эксперты оценивали качество очистки воды для приготовления сока, проверили, есть ли в продукте подсластители, ароматизаторы и консерванты, а также попробовали сок на вкус. Лишь в шести случаях в исследуемых образцах было обнаружено повышенное содержание солей натрия. Такое возможно, если вода для сока была плохо очищена. Эксперты также уточняют: разница между соком прямого отжима и восстановленным соком минимальна. Это не влияет на качество и пользу продукта. В ходе исследования на чистую воду вывели ещё 4 производителей, кто под видом сока продаёт сокосодержащий продукт. То есть попросту сок разбавлен водой, и полезных вещество там меньше, чем положено. Эксперты также определили тройки лидеров среди соков бюджетной категории и дорогих. Так что цена не всегда находится в прямой зависимости от качества. И среди так называемых «дешёвых» можно найти полезный и сделанный на совесть продукт.

Елена Белова 


Загрузка...
Федеральные новости