звучит
Южная волна | Online

Роспотребнадзор советует быть внимательными при выборе мяса

Роспотребнадзор советует быть внимательными при выборе мяса

04.12.2018 14:40

Роспотребнадзор обнародовал данные о качестве мяса. За 9 месяцев  текущего года было взято для анализа 110 тыс. проб мясной продукции.   Результаты показали, что 154 тонны мяса не прошли контроль качества. Эксперты исследовали продукт на токсичные элементы, бензпирен, нитрозамины. Результат: менее 1% не прошли тестирование. Бактерии групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы были обнаружены в 3,8% образцов. А вот мясо с антибиотиками стало встречаться чаще,  0,28% против 0,21 % в 2017 году.

Елена Белова

Загрузка...
Федеральные новости