звучит
Южная волна | Online

Обнаружена диета, продлевающая жизнь

Обнаружена диета, продлевающая жизнь

26.11.2018 08:00

Австралийские учёные выяснили, что низкобелковая диета с высоким содержанием углеводов способствует высокой продолжительности жизни. Эта гипотеза противоречит распространённому утверждению, что ограничение калорийности уменьшает риск преждевременной смерти.

Исследователи изучили рацион питания долгожителей острова Окинава и стран Средиземноморья. Основной продукт на их столе — это батат или по-другому сладкий картофель. При этом испытуемые употребляют белок, в виде рыбы и сои, но всего около 9% от рациона. Проведя исследования на мышах, учёные поняли, что высокое содержание углеводов положительно влияет на часть мозга, отвечающую за память. Таким образом подобная диета поддерживает нервную систему и уменьшает риск возрастных изменений.

Александра Вострикова

Загрузка...
Лайт новости