звучит
Южная волна | Online

Совсем скоро россиянам будет доступно искусственное мясо

Совсем скоро россиянам будет доступно искусственное мясо

24.09.2019 09:19

Российские учёные создали в лабораторных условиях искусственное мясо. Оно может появиться на отечественных прилавках уже к 2023 году, пишут РИА Новости. Инновация воспроизводилась 2 года. Первые 40 грамм мяса обошлись в 900 тысяч рублей. Чтобы продукт попал на полки супермаркетов и магазинов, необходимо решить его правовой статус, сообщили эксперты. В ближайшие 5 лет культивируемое мясо будет оставаться достаточно дорогим. В мире за него платят порядка 90 долларов за кг. Однако спустя время искусственно выращенная говядина обойдётся россиянину в 800 рублей. Учёные отмечают, что лабораторное мясо безопасно для здоровья, это при том, что срок его хранения намного выше. Его выращивают из клеток мышечной ткани телят при помощи специальной питательной среды.

Александра Вострикова


Загрузка...
Федеральные новости